チャーリーズベジタブル

VEGETABLOGの
最新情報BLOG一覧

Go To eatでお得にステーキコースはいかが？ 2021年2月22日
愛媛のGo To eatキャンペーンも6月末まで延長されましたが皆様、まだお手元にありますか？販売は3月14日までですのでまだ買ったことない方、もうお食事券が少なくなってしまった方、販売期間内にお買い …

白い人参？？？ 2021年2月11日
採れたての白いカブと一緒に白い人参が届きました(^^)一瞬、細身の大根に見えますが『スノースティック』と言う人参だそうです。中まで真っ白で人参臭は少なく甘みの強い人参です。さて、どんなお料理になるかな …

松山の時短要請解除記念キャンペーン！ 2021年2月6日
全国的にはまだまだ大変な時期ではありますが松山の時短要請は明日で解除になります。チャリベジも8日（月）から通常営業再開です！！スタッフ一同感染対策も徹底して皆様をお迎えいたします。再営業を記念してとっ …

臨時休業延長のお知らせ 2021年1月26日
愛媛県の時短要請の延長を受けまして2月7日まで休業を延長させていただきます。お客さまにはご迷惑をおかけいたしますが何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。一日も早く元のように元気に営業できますようみん …

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無農薬や減農薬にこだわったお野菜を使ったやさい巻き
伊予牛A4ランクのステーキ　充実した単品メニュー

主に愛媛県内で採れた農作物を中心とした、安心・安全な野菜をご提供。

県内産にこだわったお野菜と
伊予牛A４ランクステーキがコラボ！

県内の契約農家さんを中心に無農薬・減農薬にこだわったお野菜が人気のチャリベジ。
「お野菜食べるならチャリベジに行ったらいいよ」とまで言ってもらえるようになりました。さらに伊予牛のステーキが加わって、抜群ののコラボに。
黒毛和牛１頭買いにこだわった三津の「さがら精肉店」とコラボした伊予牛A4ランクのお肉はすでに、抜群との声をいただいております。

「お野菜で1番、お肉でも1番」を目指していきます。

「プチ・スリーズの内藤シェフが奏でるフレンチの風」

チャリベジはビュッフェスタイルを卒業し、さらにお客様に喜んでいただけるようなメニュー構成にこだわりました。
パートナーとして選ばれたのが、松山で長年フレンチのシェフとして活躍している、内藤成博シェフ。今回チャリベジに新しい風を吹かせるためにパートナーシップを組むことになりました。
コンセプトは、「気さくなフレンチ風」敷居の高いフレンチではなく、今までになかったような気さくなフレンチで、”おしゃれ居酒屋”的な使い方をしてもらえれば、そんなコンセプトで進めています。
例えば、鉄板焼きステーキにも、フレンチソースで、
人気のやさい巻きにも、季節ごとのフレンチ薬味で、
充実の単品メニューも、どこかに少しフレンチの風が・・・。

すべては、お客様の「こんなの食べたかった！」の一言を聞くために。