チャーリーズベジタブル

VEGETABLOGの
最新情報BLOG一覧

本日、ボジョレー解禁！！ 2020年11月19日
ワイン好きの方、お待たせいたしました(^.^)年に一度乗りお楽しみがやってきました♪毎年11月の第３木曜はボジョレーヌーボーの解禁日。美味しい鉄板焼きステーキとワインでお祝いしませんか？シャトードヴィ …

クリスマスディナーのご予約承ります！ 2020年11月15日
もう11月も半ば。。。世間は少しづつクリスマスムードになってきてますね今年もチャリベジでは豪華なクリスマスディナーをご用意しておりますよおひとり様　８０００円（税別）2名様より承ります。 …

珍しいお野菜入荷！ 2020年11月9日
これ何だと思いますか？(^^)黄色いカブなんですよ〜♪香りが高く甘みもあります。生のまま切ると中は白いのですが熱を加えると外側と同じように黄色くなります( ◠‿◠ )珍しいですよね。そしてこっちは大き …

GOTOイート好評中‼️ 2020年11月6日
愛媛のGo To Eatキャンペーン始まってからちょうど1週間が経ちましたがおかげさまでたくさんの方に来ていただいてます。 5000円分にお食事券が何と！4000円で購入できます …

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無農薬や減農薬にこだわったお野菜を使ったやさい巻き
伊予牛A4ランクのステーキ　充実した単品メニュー

主に愛媛県内で採れた農作物を中心とした、安心・安全な野菜をご提供。

県内産にこだわったお野菜と
伊予牛A４ランクステーキがコラボ！

県内の契約農家さんを中心に無農薬・減農薬にこだわったお野菜が人気のチャリベジ。
「お野菜食べるならチャリベジに行ったらいいよ」とまで言ってもらえるようになりました。さらに伊予牛のステーキが加わって、抜群ののコラボに。
黒毛和牛１頭買いにこだわった三津の「さがら精肉店」とコラボした伊予牛A4ランクのお肉はすでに、抜群との声をいただいております。

「お野菜で1番、お肉でも1番」を目指していきます。

「プチ・スリーズの内藤シェフが奏でるフレンチの風」

チャリベジはビュッフェスタイルを卒業し、さらにお客様に喜んでいただけるようなメニュー構成にこだわりました。
パートナーとして選ばれたのが、松山で長年フレンチのシェフとして活躍している、内藤成博シェフ。今回チャリベジに新しい風を吹かせるためにパートナーシップを組むことになりました。
コンセプトは、「気さくなフレンチ風」敷居の高いフレンチではなく、今までになかったような気さくなフレンチで、”おしゃれ居酒屋”的な使い方をしてもらえれば、そんなコンセプトで進めています。
例えば、鉄板焼きステーキにも、フレンチソースで、
人気のやさい巻きにも、季節ごとのフレンチ薬味で、
充実の単品メニューも、どこかに少しフレンチの風が・・・。

すべては、お客様の「こんなの食べたかった！」の一言を聞くために。