チャーリーズベジタブル

VEGETABLOGの
最新情報BLOG一覧

改装後は・・・。 2019年1月28日
さて、改装後、いったいどうなるのか、いろいろ聞かれます。「ビュッフェがなくなるってホント？」「野菜の店じゃなくなるの？」　等々、気にかけていただいてありがとうございます。ちょっ …

お肉の秘密。。。「さがら精肉店」 2019年1月19日
さて、今日はリニューアルに伴って、大きく変わる1階部分のメインの食材となる、「伊予牛」のお話を少し。 1年ほど前から、チャーリーズベジタブルの2階部分に、鉄板焼きのコーナーが設置されておりま …

チャリベジ1月末まで　店舗改装中！ 2019年1月5日
ただいま、チャーリーズベジタブル、　1月いっぱいは、リニューアルのため改装中でございます。皆様のご要望に応えまして、１階部分を大幅改装中です。なお　リニューアルオープンは２月上旬を予定して …

クリスマスディナー承り中！！ 2018年12月13日
もうすぐ楽しいクリスマス♪ご予定はお決まりですか？チャリベジも毎年ご好評いただいてますクリスマスディナー、今年も承り中です！！【期間】１２月１９日（水）～２４日（月）まで◆リースサラダ◆ミネストローネ …

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無農薬や減農薬にこだわった
野菜とスープを中心としたビュッフェ
伊予牛A4ランクのステーキと充実した単品メニュー

主に愛媛県内で採れた農作物を中心とした、安心・安全な野菜をご提供。

人気の野菜ビュッフェと
黒毛和牛ステーキがコラボ！

県内の契約農家産を中心に約４０種類のフレッシュな野菜がまるで展覧会のように並びます。他にも本場アメリカまで行って試行錯誤した人気のクラムチャウダーをはじめとする４種のスープ、パン、ご飯、デザートも充実しております。さらに５月から黒毛和牛１頭買いにこだわった三津の❝さがら精肉店❞とコラボした黒毛和牛A4ランクのお肉が楽しめます！お得なコース料理もご用意しております。

「Kei.池田シェフの珠玉単品メニューがずらり、さらに10種類以上のボトルワインが飲み放題！！！」

チャリベジはビュッフェだけではありません。
”おしゃれ居酒屋”的な使い方が人気になってきています。
神戸を中心に修行を積んできた愛媛・内子町出身のK.池田シェフが、その感性をフル
に生かして料理する単品メニューがずらり。
その一つ一つはK.池田の作品としての料理です。なかでも数々の称賛を浴びているパ
スタたちはチャリベジのもう一つの人気メニューとなっています。

野菜で１番、お肉でも１番、さらにパスタでも1番を目指します。