チャーリーズベジタブル

VEGETABLOGの
最新情報BLOG一覧

お家でオリンピック観戦！ 2021年7月23日
夏休みにも突入し、猛暑の4連休いかがお過ごしですか？いよいよオリンピックもスタートしますね！外出を控えてお家でテレビ観戦という方も多いと思います。家族や仲間でお弁当でオリンピック観戦はいかがですか？ご …

個室も完備しております！ 2021年7月22日
梅雨明けして夏本番になりましたね！首都圏ではコロナの感染も増加気味で心配ですが。。。そんなまだまだコロナ禍の状況ですので他のお客様とは接触を避けたいと言うお客様には個室をご用意できますよ(^^)2階に …

今月はサーロインステーキがおすすめです！ 2021年7月11日
当店が自慢する伊予牛の鉄板焼き愛媛の豊かな自然と細やかな愛情に育まれた伊予牛は、やわらかくまろやかな美味しさと上品で豊潤な味わいが特徴です。今月はサーロインがおすすめ部位です！サーロインはステーキの中 …

フードパンダ始めました！ 2021年7月5日
皆さん、ニュースなどでも話題になっていたので見た方もいらっしゃると思いますが今月、松山にFoodpanda(フードパンダ)さんが上陸しました！！チャリベジも早速サービスを開始しております(o^^o)F …

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無農薬や減農薬にこだわったお野菜を使ったやさい巻き
伊予牛A4ランクのステーキ　充実した単品メニュー

主に愛媛県内で採れた農作物を中心とした、安心・安全な野菜をご提供。

県内産にこだわったお野菜と
伊予牛A４ランクステーキがコラボ！

県内の契約農家さんを中心に無農薬・減農薬にこだわったお野菜が人気のチャリベジ。
「お野菜食べるならチャリベジに行ったらいいよ」とまで言ってもらえるようになりました。さらに伊予牛のステーキが加わって、抜群ののコラボに。
黒毛和牛１頭買いにこだわった三津の「さがら精肉店」とコラボした伊予牛A4ランクのお肉はすでに、抜群との声をいただいております。

「お野菜で1番、お肉でも1番」を目指していきます。

「プチ・スリーズの内藤シェフが奏でるフレンチの風」

チャリベジはビュッフェスタイルを卒業し、さらにお客様に喜んでいただけるようなメニュー構成にこだわりました。
パートナーとして選ばれたのが、松山で長年フレンチのシェフとして活躍している、内藤成博シェフ。今回チャリベジに新しい風を吹かせるためにパートナーシップを組むことになりました。
コンセプトは、「気さくなフレンチ風」敷居の高いフレンチではなく、今までになかったような気さくなフレンチで、”おしゃれ居酒屋”的な使い方をしてもらえれば、そんなコンセプトで進めています。
例えば、鉄板焼きステーキにも、フレンチソースで、
人気のやさい巻きにも、季節ごとのフレンチ薬味で、
充実の単品メニューも、どこかに少しフレンチの風が・・・。

すべては、お客様の「こんなの食べたかった！」の一言を聞くために。