愛媛県を中心に展開する有機野菜(オーガニック)とスープのからだにやさしいお店です。
  • チャーリーズベジタブル改装工事中

VEGETABLOGの
最新情報BLOG一覧

    • テラスBBQお盆明けがチャンス!! 2022年8月12日
      お盆休みに突入して、行動制限のない今年は松山も観光客で賑わっておりますね。今日、明日と松山まつりの野球拳サンバも始まり、ますます賑わう事でしょう!(^^)さてチャリベジ人気のテラスBBQですがお盆明け …

    • あいTV よるマチの取材受けました! 2022年8月8日
      本日、あいテレビの人気情報番組『よるマチ!』の取材がありました(^^)いつも笑顔が素敵な滝アナウンサーが来てくださいました! サロペット姿が可愛いですねー(o^^o)内藤シェフと来嶋シェフと3人でよる …

    • お盆にオードブルはいかがですか? 2022年8月7日
      お盆期間のオードブル盛り、承ります♪コロナ禍の家族の集まりにオードブルはいかがですか?今年は3年ぶりに帰省される方も多いのではないでしょうか?(^^)お家でゆっくりお食事を楽しんでいただけるよう、見た …

    • アラカルトメニューも充実してます! 2022年7月31日
      毎日暑い日が続いていますが皆さま体調など崩されてませんか?こんな暑い日は軽く食事をしたいと思われるお客様。チャリベジではアラカルトメニューのみのご注文も承っております。サーモンとキノコのクリームスパゲ …

無農薬や減農薬にこだわったお野菜を使ったやさい巻き
伊予牛A4ランクのステーキ 充実した単品メニュー

主に愛媛県内で採れた農作物を中心とした、安心・安全な野菜をご提供。


県内産にこだわったお野菜と
伊予牛A4ランクステーキがコラボ!

県内の契約農家さんを中心に無農薬・減農薬にこだわったお野菜が人気のチャリベジ。
「お野菜食べるならチャリベジに行ったらいいよ」とまで言ってもらえるようになりました。さらに伊予牛のステーキが加わって、抜群ののコラボに。
黒毛和牛1頭買いにこだわった三津の「さがら精肉店」とコラボした伊予牛A4ランクのお肉はすでに、抜群との声をいただいております。

「お野菜で1番、お肉でも1番」を目指していきます。


「プチ・スリーズの内藤シェフが奏でるフレンチの風」

チャリベジはビュッフェスタイルを卒業し、さらにお客様に喜んでいただけるようなメニュー構成にこだわりました。
パートナーとして選ばれたのが、松山で長年フレンチのシェフとして活躍している、内藤成博シェフ。今回チャリベジに新しい風を吹かせるためにパートナーシップを組むことになりました。
コンセプトは、「気さくなフレンチ風」敷居の高いフレンチではなく、今までになかったような気さくなフレンチで、”おしゃれ居酒屋”的な使い方をしてもらえれば、そんなコンセプトで進めています。
例えば、鉄板焼きステーキにも、フレンチソースで、
人気のやさい巻きにも、季節ごとのフレンチ薬味で、
充実の単品メニューも、どこかに少しフレンチの風が・・・。

すべては、お客様の「こんなの食べたかった!」の一言を聞くために。


Charlie's NEWS

リニューアルオープンを迎えました!

お待たせいたしました 「チャーリーズベジタブル with プチスリーズ」 リニューアルオープンを迎えました。 『黒毛和牛A4ランクの鉄板焼きスペースが新設』 1階ビュッフェスペースが鉄板焼きスペースにリニューアルし、伊予 …

チーズフォンデュ始まりました

寒くなってくると登場するチャリベジ人気のチーズフォンデュ♪ 今年も昨年同様3種類のチーズフォンデュをご用意しました≧(´▽`)≦ 1台500円(税別)~で2~3人で楽しますので ぜひお友達、ご家族でシェアしてお召し上がり …

チーズフォンデュの季節到来!!

寒い季節のチャリベジの人気メニュー『チーズフォンデュ』の登場です!! ビュッフェをご利用のお客様にプラス500円~お付けできます。 一番人気はプレーン♪ ほんのり甘みがあるのがパンプキンチーズ。 チーズ好きの方にはゴルゴ …

ちょい飲みパスポート

9月25日からスタートしました『ちょい飲みパスポート』 ランパスの姉妹本であります♪   内容はアルコールを含むドリンク1杯におつまみ3品がついて 1000円ぽっきり! という大変お得なプランです(*^▽^*) チャリベ …

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